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富山 イベント
富山 イベント“日本海高岡なべ祭り”
開催日／1月10日・11日
日本海高岡なべ祭りは、地場産業である銅器・アルミ産業の技術を活かして造られた日本有数のジャンボ鍋を使用し、日本海のキトキト（新鮮）の食材を楽しむ豪快な冬の味覚の祭典です。
祭の主要会場を中心市街地の２ヶ所に設営し、魚介類や野菜をふんだんに使った「ごっつぉ鍋」「海鮮シチュー鍋」や県内各地のご当地自慢鍋等を提供します。
富山 イベント“日本海高岡なべ祭り”とは
アルミ・銅製のジャンボなべで日本海の新鮮な魚介類と野菜をふんだんに盛り込んだなべ料理を楽しむ、北陸の冬の風物詩です。
冬の日本海で獲れたキトキトの(新鮮な）魚介類を、直径２ｍ以上のジャンボ鍋で煮込む豪快な高岡なべ祭り。始まったのは昭和６２年からで、約20年も続いている人気のイベントです。
いつもの「ごっつおなべ」「海鮮シチューなべ」に加え、市内外の美味しい素材を使った「ご当地自慢なべ」が楽しめます。
